オカカのおむすびはしみじみうまい。応用でチーズを巻いて食べた時は驚いたよ。塩おむすびも素朴でいい。梅干しの定番さも押さえておきたい。昆布がもつグルタミン酸の攻撃も侮れない。ツナマヨのジャンクさは米の包容力を実感する。これからの季節は蕗味噌…

おにぎり！と思いつつ買ったのはクレープ。