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安納芋を食べた。糖度がたかくて、しっとりで、ただの芋なのにお菓子として完成されてる。甘さだけだと舌が疲れそうなので、少し塩を付ける。おかげで甘みがいっそう引き立つのだけど、塩味があるとやはり安心する。塩こぶとか付ければちょうどいいのかもしれない。