今年は梅酒作りに挑戦。 今回の分量は以下に。 青梅…１kg ホワイトリカー…1.2リットル 氷砂糖…500g これで３カ月後には飲めるようになる！ はず。 そうだ、母が作る甘い梅漬けの作り方を訊いておかなくてはなぁ。
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