2011-04-08から1日間の記事一覧

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memo memo

塩豚をロースで作った。 肩ロースじゃなくて、ふつうのロース。 熟成したので、フライパンで焼いて、かぼす胡椒を付けて食べた。 豚肉って偉い。 付け合わせのニンジンも甘くて。 豚肉は偉い。