ふきのとうはてんぷらか、味噌炒めにするか、みそ汁の香りづけに入れるかくらいしかやってこなかったんだけど、 バターで炒めたらどうだろ？と思って試してみたら、これがおいしい。 最後に醤油をくわえると最強の春のおかずになる。あく抜きとかしていない…
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