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曇りのち晴れ。
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昨日、友人との話題に栗ごはんの話が出てきたので、栗ごはんを作る。
久しぶりに栗むきしたよ。コツをつかむとほんとに楽しい。
くりくり坊主を使う場合は、先にゆでない方がいいのかもしれないー、とか思ったけれど、鬼皮が柔らかくなるので、作業はしやすいかも。