2014-01-05 ルワックコーヒー memo バリで買ってきたルワックコーヒーの説明文。 ルワックコーヒーまたはイタチコーヒーはアシアのイタチに食べられてまた糞として出てその後特別でスペシャルな味を守るために衛生的で完璧にローストしてこのロブスタルワック製造方はインドネシアのジャワ島、バリ島とスマトラ島で行われてる。 イタチのフンから出てきたコーヒーはおいしいです。 もうじき終わっちゃうので、書き残しておく。