日本のチョコ

日経新聞に掲載されてたお店で気になる所をメモ。
・パティシエ・エス・コヤマ
・ショコラティエ・パレオドール
・ラヴニュー
・オリジンーヌ・カカオ
・洋菓子マウンテン
・ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ
・ショコラティエ・ミキ
・ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ
あ、ほとんどじゃないか。
ショコラティエ・パレオドールは行ってみたいけど。チョコレート専門店は化粧品コーナー以上に緊張する、
というイメージがあるよ。