2022-12-01 思いついて忘れる 上品な量の蕎麦を食べたら余計にお腹が空いてしまった。 バタールでも焼いちゃおうかな。 そういえば、私がフランスパンとひとくくりにしているパンには、いろいろ種類があるのだよなあ。バタールとバゲットの区別がついていない。そもそもあるのか? 材料の構成は一緒だけど、地域で呼び方が違うだけということもありそうだ。 いずれにしてもパンはパン。