生姜を千切りにして、細かくしたベーコンと一緒に炒めて、醤油と胡椒で味付けて、ご飯に混ぜ込み(一緒に炒めない)、その上に目玉焼きを載せるとおいしい。目玉焼きを2年くらいの間、自ら作らない期間があった。初めてイギリスに行って、そこのB&Bで出され…
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