2019-09-29から1日間の記事一覧
実家からお米（まだ新米じゃない）や野菜がどかーっと送られてきて、その中にえのきだけ、まいたけ、しめじの3種のきのこが。 干すと野菜やきのこは旨みが増すと聞いたので、えのきだけとしめじを早速ほした。えのきだけは少し干すだけでも味が濃くなってる…
実家からお米（まだ新米じゃない）や野菜がどかーっと送られてきて、その中にえのきだけ、まいたけ、しめじの3種のきのこが。 干すと野菜やきのこは旨みが増すと聞いたので、えのきだけとしめじを早速ほした。えのきだけは少し干すだけでも味が濃くなってる…
