香ばしいUMAMI椎茸パウダーという、乾椎茸粉末を買った。 試食コーナーで店員さんがお試しくださいと渡してくれたのは、粉をお湯で溶いただけのスープと、豆腐に粉をかけたもの。 どちらも椎茸の旨みがわかっておいしい。 こりゃ買いだなぁと思っていたとこ…