茶？

友人から柚子をもらったので、丸ごと使えるという柚子茶を作ってみた。
茶というか砂糖漬けだなぁ。
柚子150グラムに対してんさい糖95グラム（これしか残ってなかった）とハチミツ30グラム。
飲めるようになるのは２週間後。どうなってるかしら。
参考にしたのはこちらのサイト。
【農家のレシピ】自家製☆柚子茶 ～柚子の種も有効利用しましょう～ | Farmer's KEIKO オフィシャルブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」Powered by Ameba