つくねだよな

鶏挽肉に塩コショウ、醤油と酒、少しのオイスターソース、みじん切りしたねぎといりごまを入れて混ぜたものを焼く、
というのが最近のブーム。
簡単でおいしい。
でもハンバーグ（牛豚合挽きを使う）はいまいち作る気にならない。
後片付けの面倒さを考えてしまうせいか、薄切り肉を買ってきて、生姜焼きとかタレを付けて焼くということをしたくなる。
そういえば餃子をずいぶん作ってない。
うーむ、作って食べたくなってきたよ。