『これが佐藤愛子だ』過去に出版したエッセイから寄りぬきをしたエッセイ集。 おもしろかったです。 大正生まれの方の昭和感というか、そういうものが少し覗けるようで面白い。 経験豊富というのはこういうレベルじゃないと、とも思う。 二度の結婚、破産し…

鶏挽肉に塩コショウ、醤油と酒、少しのオイスターソース、みじん切りしたねぎといりごまを入れて混ぜたものを焼く、 というのが最近のブーム。 簡単でおいしい。 でもハンバーグ（牛豚合挽きを使う）はいまいち作る気にならない。 後片付けの面倒さを考えて…