昼寝をしてた時に、ふとひらめいたこと。
「一カ月を30日に置き換えることにする。例えば1.5月は45日になる」
こうしたら、すっごい日数計算とかしやすくなるんじゃないの？
って半分眠りつつ思ったんだけど、意識せずに誰でもやってることだよね。
先日自作した、塩麹が調味料としてとても便利。
鶏の胸肉に塩麹をまぶして、冷蔵庫で二時間くらい置いたものを、焼いてみたのだけど、
それだけでおいしい。
あとは、マヨネーズに少し混ぜて、野菜を食べてもおいしい。
麹ブームはまだ当分続きます。
最近は甘酒作りをさぼっているので、来週あたりから再開しようかな。
