バリカタ

タイトルは、今日のお昼に食べた、一風堂の赤丸新味ランチセット(小ライス、餃子5個)の替え玉の硬さ。
スウェーデン在住のPさんが来日しているので、町田でお昼を一緒に食べた。
その後、腹ごなしにユニクロを覗いたり、ユザワヤを冷やかして、お茶専門店で休憩。
いろいろしゃべり続けて、気づいたら夕方。楽しかったー。
そしてお土産に、日本の魚肉ソーセージに似たスウェーデンのソーセージ・ファルコルヴ(豚肉の使用は58%。残りの42%は油脂とか香辛料とかいろいろ)を
いただく。

食べるのが楽しみ。
Pさんによると「FalukorvのFaluは、スウェーデンの (Falun)という町の名で、そこのソーセージ (korv)という意味なのだそう。
日本でいうと「草加せんべい」とか「広島焼き」みたいな感じなんだろう。
一緒に写っているのは、オギノパンのメガ・給食コッペパン。駅前に出店していたのでつい買ってしまった。
焼いたFalukorvをこのパンに挟んで食べてもよさそう。
「Falukorv」で画像検索をしてみたら、なかなか楽しい画が並ぶのでおすすめです。