2008-11-28 実力 memo 古本市で、料理レシピの本をぱらぱらと捲っていたら、ピーマンときのこの目玉焼きという料理が載っており、簡単なレシピだったので、家に帰って実行。簡単でおいしい。 卵にピーマンとしいたけ。子どもの頃だったら泣いていたかもしれない、そんな組み合わせだ。食べられる大人になれてよかったわ、と思うくらいおいしかったのよ。 卵もしいたけもピーマンもその実力を侮ってはいけない。