最近はまっていること。
グレープフルーツやはっさくをひと房ずつバラしてから、それぞれの薄皮をむいていく。こういうちまちました作業が楽しい。そして一気に食べられるのは嬉しい。
いろいろと試しているけど、宇和島ゴールドはあまり向いてなかった。実が柔らかいというか、房を分ける段階でつぶれる。皮を外す頃には、ほぼジュースができる。これはその場で食べてくのが正しそう。味はよかったんだけど。
グレープフルーツは意外としっかりしているので、皮むきが楽しい。
丸のまま包丁で横から切って、スプーンで実をすくって食べるよりはこちらの方が好き。
時間がないとできないんだけど。
