あまざけ

先日粕汁を作るため、酒粕を購入。あまっているので、今日は甘酒を作る。
なんかおいしいのでメモを。
酒粕100グラムくらい
・お湯カップ1と1/2くらい
・塩 適当
・生姜のしぼり汁

お湯で溶かして塩で味を調えたところに生姜汁(生姜エキスというか、ドリンク用の甘いやつ)を入れた。
溶かす様子が楽しい。